Di Pasar Ini Harga Daging Sapi Masih Tinggi di Atas Rp 120.000/Kg

Jakarta – Harga daging sapi di Pasar Gondangdia, Jakarta Pusat masih terpantau tinggi. Harga daging tersebut dipatok hingga Rp 140.000 per kilogram (kg).

Menurut salah satu pedagang, Madin, daging sapi di tempat miliknya dijual dengan kisaran harga Rp 120.000 hingga Rp 140.000 per kg. Harga tersebut untuk daging bagian luar dan dalam.

“Harga daging bagian has dalam itu Rp 130.000 sampai Rp 140.000 per kg. Itu mahal soalnya lebih empuk dari bagian lain. Biasanya untuk empal atau sate,” katanya, Senin (2/7/2018).

“Kalau daging bagian luar itu misalnya kayak ekor itu Rp 120.000 dijualnya,” imbuhnya.

Pedagang lainnya, Uyung juga mematok harga daging sapi sebesar Rp 130.000 per kg. “Daging sapi sekarang masih Rp 130.000 per kg,” terangnya.

Untuk mengatasi lonjakan harga daging sapi ini, pemerintah mengimpor daging kerbau India. Daging kerbau diimpor agar masyarakat punya alternatif selain daging sapi.

Namun, menurut Madin, menyarankan pemerintah mengimpor daging sapi, ketimbang daging kerbau. Alasannya, daging kerbau jarang laku karena keras, dan dijual kalau ada yang pesan.

“Nggak setuju soalnya nggak laku, dagingnya keras. Kita nggak pernah jual kecuali kalau ada yang pesan bisa tuh,” jelasnya. (*)

Sumber: detik.com